1 hrnček grahamovej múky
1čl sušených kvasníc
2 hrnčeky vody
2 čl soli
2 čl kmínu + semienka
zamiešam (cca 1 minútu, nemiesim! ) večer a ráno dám cesto bez miešania ( len ho prelejem, zas nemiesim! ) vykysnúť do oválnej nádoby kde dám papier na pečenie. Nádoba musí mať pokrievku - pečie sa zakrytý. Po dvoch hodinách kysnutia dám na pol hodinu rozpáliť rúru na 230°C a pečiem 1/2hodiny zakryté, potom odokryjem a pečiem ešte asi 15-20 minút. Podľa farby kôrky ;) Po vybraní dám dole papier na pečenie, hneď potriem slanou vodou a zakryjem horúci chlieb utierkou aby zmäkla kôrka...
Dúfam, že sa podarí ;)
Super že si to tu dala som zvedavá kedy sa rozhodnem to vyskúšať. Ali ty si tomu normálne prepadla. !
OdpovedaťOdstrániťMiláčik, ten chleba je fakt neopísateľný! Nestíham piecť. Manžel si prestal kupovať svačinky a chce len tento chlebík ;) Určite neoľutuješ keď skúsiš ;)
OdstrániťAnjeliky z tvojej dielničky mám najradšej! Určite píš že jednen pocestujem ku mne :)
OdpovedaťOdstrániťĎakujem slniečko moje ;) Ja doma nemám ani jedného :D Až na tých dvoch nových. Už mám pre nich aj miestečko ;) Je ale sranda, že nikdy sa mi nepodaria rovnako :) akokoľvek by som sa snažila :) Pár ich už letelo aj do zahraničia :)
OdstrániťTaky ho dělám, a manžel je schopný ho sníst na posezení:-)))
OdpovedaťOdstrániťAjka
p.s. V receptu jsi zapomněla napsat droždí
Ajka, krásny chlebík...aj nám chutia nemiesené :-)
OdpovedaťOdstrániť